Project Description

 

Espaguettis de calabaza al pesto

Unos "falsos" espaguettis de calabaza
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: verduras
Cocina: Mediterranea
Raciones: 4

Ingredientes

  • 1/2 unidad calabaza
  • 25 gramos albahaca
  • 1 pizca sal
  • 100 mililitros aceite virgen
  • 2 unidades nueces
  • 1-2 dientes ajo

Elaboración paso a paso

  • Cortar la calabaza con el cono 3.
  • Triturar la albahaca, el aceite, la sal (los dos dientes de ajo, opcional) y las dos nueces haciendo un pesto.
  • Servir la calabaza con su salsa.

Notas

No todos los espaguettis son de pasta