AGENDA2020-02-06T10:45:14+02:00

Escuela de Cocina H&C

Próximo Taller Gratuito

Sábado 11 de Enero de 2020 de 11:00 h a 13:30 h

INSCRÍBETE GRATIS A TU PRIMER TALLER DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Protege la salud de tu cerebro.
No sólo nuestro cuerpo necesita estar bien alimentado… cocina para tu mente: alimentos, consejos y recetas para proteger la salud de tu cerebro.

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¿Quieres preparar una comida especial para tu pareja pero sin dejar de comer de forma saludable?
¿Le quieres sorprender pero no sabes por dónde empezar?
¡Pues con este taller te lo ponemos muy fácil!
Prepararemos un menú diferente, con mucho sabor y que nos nutrirá en todos los sentidos, cuerpo, mente y alma.
• Crema de calabaza con tomillo, gengibre y mascarpone.
• Pollo estilo Thai con arroz y verduritas salteadas.
• Mousse de chocolate.

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Cocinaremos los arroces arborio y carnaroli para hacer rissotos y el bomba para hacer grandes paellas fáciles, rápidas y saludables.
Además habrá una explicación de cada tipo de arroz: sus propiedades y mejores formas de cocinarlos.

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El pan de trigo es un pan reconocido por ser rústico, rico y muy saludable para quienes lo consumen. Hecho en casa, puede ser una receta muy rápida y sencilla de realizar, incluso para los recién iniciados en la bollería casera.
Este pan, además de ser ideal para hacerle compañía a una extensa variedad de platos, también puede comerse en desayunos, meriendas, aperitivos, etc. De esta manera, se tendrá una opción diferente y saludable comparada con los panes que se consiguen en las panaderías.

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A veces nos cuesta mucho llegar a cambiar ciertos hábitos de nuestra vida, ya sean nutricionales, de actuación, pensamientos, etc… lo que no sabemos es que muchos de estos pensamientos son creencias que hemos ido adquiriendo del entorno, de la familia y las hemos hecho nuestras sin darnos cuenta de que nos está condicionando y modelando nuestra existencia.
A muchas personas hacer dieta, cambiar de trabajo, tomar una decisión, etc… se convierte en algo imposible y es porque no acaban de “hacer limpio” de sus creencias y pensamientos.
En este taller propongo: liberarte de las emociones que te bloquean y no te permiten avanzar
– Cocinar para tu mente: elaboraremos un plato donde todos los ingredientes estarán enfocados en la mejora cognitiva, refuerzo neuronal y mejora del estrés y la ansiedad…mente despierta pero en calma.
– Parte teórica: daremos diferentes herramientas para desintalar de nuestra mente creencias y patrones adquiridos que nos bloquean y no nos permiten avanzar en diferentes ámbitos de nuestra vida.
– Realizaremos un ejercicio de meditación en grupo.

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Claves de cómo iniciarse a una alimentación saludable desde la consciencia integral y desde la esencia. Sabiendo diferenciar entre el hambre real y el hambre emocional. Pautas para pasar a la acción y una gran motivación. Empezar a establecer las bases para potenciar la vida saludable que mejoren nuestra calidad de vida.




Marga y Ada nos deleitaron con una fantástica demostración de showcooking Saladmaster en las cocinas de nuestra escuela.

APÚNTATE AL SIGUIENTE SHOWCOOKING

Cristina y Esther nos ayudan a entender el proceso de fermentación de los alimentos y sus beneficios para nuestro organismo.

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Saladmaster

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